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发信人: Goodee (匿名恶魔~~谁会为我疗伤止痛？), 信区: MSE_express
标  题: 天下英雄谁敌手？——厨艺大赛牛刀小试
发信站: 听涛站 (2001年11月26日11:06:59 星期一), 站内信件

天下英雄谁敌手？——厨艺大赛牛刀小试  
 
学通社记者 许晶 编辑 韩柳燕    2001-11-26 8:43:18  
 
 
 
  
    
  
     “芙蓉海鲜卷——来喽！”一盘色香极佳的菜刚上评委席，便引来了十多双
筷子四面埋伏，只等评委一声令下；更有好几道白亮的闪光，照彻了幽暗的十食堂
西餐厅。
    
    原来这里是材料系学生节厨艺大赛的现场，云集各路英雄，荟萃八方风味。经
过三个小时紧张而有序的角逐，十一道菜一上即空，各个奖项新鲜出炉：最大赢家
是“食王”——红烧鲫鱼，“食圣”白玉蛟龙羹、“食神”红烧鱼千秋各具；还有
垂涎三尺奖——凤翼飘香，秀色可餐奖——芙蓉海鲜卷，而“马背上的天使”与“
鱼美人”各占“巧夺天工”和“异想天开”的美称。
    
    大多数同学皆有“备”而来。材13的赖风平同学说：“今晚肚子已清空，准备
当口袋用。”而一位选手说：“我不仅准备当厨子，还要做美食家。”
    
    除了有主办方材92的同学、参赛选手和由辅导员、班主任、学生及观众代表组
成的评委团各司其职外，观众们一刻也没闲着。一会儿是速削苹果，一会儿是快夹
绿豆，一会儿是包饺子，一会儿帮厨，一个个笑意盈盈。
    
    一位观众扬着一个小卡通，边啃苹果边对记者说：“瞧！这是我的奖品！”
    
    “那这个苹果呢？”
    
    “副产品呗！”
    
    “哈哈！”
    
    餐厅里笑声一波连着一波，融入柔黄的光晕中；厨房里更是热火朝天：打蛋花
的、擀面卷的、切葱丝的，抡着锅的，洗着餐具的，还有跟着厨师学切胡萝卜的—
—引得一台台数码相机转个不停，“摄影师”咬着西红柿，聚焦一碟碟刚完成的作
品，还微露馋色。
    
    主持人摘下纸质厨师帽，对记者说：“虽然辛苦点，真的很开心！”
    
    材92班班主任孙业英老师则眯着眼，脸上闪烁着孩子般的光辉：“今天太好了
！没想到这些独生子女们，舞弄起锅勺来，还真不错！我一定要尝遍每一道菜。”
她不仅“身体力行”，还参加了“夹绿豆比赛”。
    
    材92班的一位男生说：“这是我们系第一次厨艺大赛。看到我们班的创意能成
功地实现，让大家快乐，我们很高兴。”
    
    连食堂的师傅也感慨道：“别看这些孩子平时不做菜，真的干起来还有两下子
！虽然不是那么熟练，但很新鲜啊。”
    
    从8点到11点，开怀的笑声、密密匝匝的切菜声和啧啧赞叹声一直充斥着现场
。大家填饱了肚子，也畅饮着快乐。今日牛刀小试，英雄本色已显山露水。
    
    可别小视了清华生，我们是全能手哦！
     
（http://student.tsinghua.edu.cn）    
   

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