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发信人: bxzq (不息自强☆穿梭来看你), 信区: civil_express       
标  题: 我坐在这里（二）
发信站: BBS 听涛站 (Sat Sep 25 05:06:35 2004), 转信

我坐在这里（二）

——饮食男女

    
    到这里快一个月了，说句俗话就是一眨眼就晃过去了。开始游玩，开始学习，开
始寂寞。

    在这里很大的一个问题是吃饭。早饭是一般是吃我带来的珍棒（一种很好吃的快
要吃完的饼干：）或是买的面包（这里的面包比较好吃，如果再有些酱或是肉松就
perfect了）。午饭时间很短只能在学校餐厅捡点便宜的买
（大概15元左右），赶上bt的12：30下课，1：00上课，餐厅人又特别多
（像十食堂那种大小的餐厅全校只有两个）就只能买三明治或者不吃或
者正经吃饭不上课了（目前这三种情况各占三分之一）。晚饭因为要赶最后一班校车
回宿舍，所以多数时候不在学校吃，回去煮方便面或者炒菜吃面包（没有电饭煲）。
 
    没来之前只知道这里吃的贵，不知道这么难吃（仅指学校里的），大块肉大碗饭
青菜只有几片洋白菜，面条做的又干又硬，西餐我更不惯。所以我开始在做饭方面
自学成才，不过其实还是有很多楼友交流指导的。我发现我很有天赋，目前已经将
洋白菜、白菜、小白菜、蘑菇、干豆腐的各种组合都试验成功。经验是只要想着开火、
想着放盐，把菜自己的味道做出来就一定很不错。楼友中很多人都有各式汤水、外国菜的
手艺，前些天的cooking competition和过些日子的楼汤、生果party都能见识到。

    在这里物价确实高，买东西的时候也开始算计，以前在家我总嘲笑我妈从超市买
回来的东西都是捆起来的（买一送一什么的），现在才知是不当家不知柴米贵。
不是特别需要的东西不买，吃的东西自己做会剩一笔，不过外面卖的真的好吃的话，
花钱也无所谓，不能亏待自己。

    前几天一个香港同学领我逛中环，去铜锣湾一家小有名气的怡翠茶餐厅吃饭，我
要的是一碗云吞面25元，不多但是确实挺好吃的，馅是整只整只的虾。 今天我跟lavander
，我们的同学，我们的buddy（就是接我们下火车的local同学），buddy的同学五个人
一起去明星酒楼吃了下午茶（早茶实在起不来）。大体式样跟金鼎轩的小吃差不多，
品种繁多，口味鲜美，印象深的是什么什么烧卖和什么什么虾饺。吃了一桌，每人花了
29元，吃的舒心觉得还是很值的。


    说完了饮食，就说说男女，其实就是我这些天见到的香港人。我不得不说香港人
的素质就是高，每个人都彬彬有礼，说话办事都有规矩，完全陌生的人也会对你很友好，
服务人员都有很好的职业态度。

    我们见到的第一个香港人可能就是接站的buddy，她和其他buddy一样，花很多时
间给我们这些初来乍到的交换生很多帮助。她信教，吃饭之前还祷告，可能也是她做
这些志愿服务的一个原因吧。

    系里面的行政人员、助教、宿舍的服务人员啊，只要是他分内的事，你再多咨询
、再多问题、来回来去地改意向都没问题，决不会不耐烦，因为是工作。不可以做的事
他也不会通融。公私分明是香港人除social以外的一个特点。

    我每天接触最多的还是楼里的楼友。开楼会的时候说了这学年的各种活动，也不
是传闻说的那样天天有，但是长期的、临时的总是不断。Floor Orientation（楼O），
pantry duty（值日），floor decoration（装饰），楼汤生果会啊。楼会总结了刚刚
结束的楼O，这个过程叫evaluation，就是每个freshman自己陈述，其他人给commitment
谈自己对这个freshman的印象评价，改进之处。虽然我听懂也就一半的广东话，还是听出
她们的evaluation非常坦诚、有效，有什么说什么。一个同学在楼O过程中，带着亲戚出
去玩，没有参加楼O的一次活动（请了假了），结果就被floor lady（楼主）说了一通，教育这个freshman做事要由交待，这么
多人能组织一个活动很不容易，大家都克服了很大的困难，虽然陪家里人没有错，但是
这属于自己应该在楼O日程出来之后就协调好的事，不是有原因就可以随便缺席大家的活动
。没有说什么“集体”“责任感”的字眼，但是让你一下就明白了在floor里住应该怎么
做事。evaluation的作用就是让freshman知道如何改进，所以每个freshman称述完，
都有两三个人补充她们观察到的这个freshman的自己没有了解到的优点缺点。不是因为
刚刚跟你一起看电视聊天就有所保留，公是公私是私。一个freshman说自己不够avtive，
去年的floor lady就给意见，她说大家现在是大学生，（虽然我已经过了两年大学生活，
来了这，还到处受新生教育）没有人会特别照顾你，而与人相处、与人共事active是必需
的一种性格，把自己投入到正在做的事中去，并且尽量带动周围的人也投入，真的和
不active地做事的效果完全不同。后来大家展示自己想出来的floor cheer，decoration
 picture，internal secretary提议要买什么电炉，external secretary征询今年和其他
楼搞什么活动，financial secretaty汇报财物情况，所有楼友也是提意见，有时候还要
投票。一个会从十点开到一点，不过还是高效的。

    还要说说我班上的同学，跟他们聊天他们都很友好，听说我是清华的，都敬佩之
情如滔滔江水，都说自己的普通话讲得不好（事实上有些人说的不错）。他们平时很爱
说笑，但是group meeting（小组讨论）的时候也很认真，把该答的题目都讨论好才算完，
决不会把任务都扔给leader。
    

    可能我看到的人还不多，但是在这呆着，rp真得蹭蹭往上长，做事太自私不想别
人自己都不好意思。

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只有老房子记得这些人的承诺
听过谁和谁的呼吸像潮起潮落
有某某的声音一句句的隐没
在我和某某之前这里是谁的窝
有谁比谁快活谁为谁而难过
留下多少指纹说不定做过一样的动作


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