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发信人: hfyhy (弘一|信心和勇气), 信区: MSE12       
标  题: 留美印象(2)
发信站: BBS 听涛站 (Mon Sep 19 22:27:42 2005), 转信

食

按照衣食住行的顺序，首先应该说衣。不过这个实在乏善可陈，我一直穿着国内带来
的衣服。以前听说美国理工科研究生普遍穿得贼土，所以中国人不用担心比他们更土
。现在看来，此言不虚。

来美国之前，食物是我最担心的问题。毕竟以前在家基本没做过菜，而且也不知这边
的原料是否合口味。不过正如来清华之前也不会洗衣服一样，我怀着必胜的信念踏上
了美利坚的国土。刚来的时候不通煤气，没有电饭锅、微波炉，我们就从超市搞点熟
食饮料应付。相对于我们每月650刀的房租来说，美国的食品其实不贵。这边18个一
盒的鸡蛋才一块多钱，算起来比国内还便宜。有趣的是蛋壳全都是白色的，起初还以
为是小号的鸭蛋……

距我们家仅200米的地方就有一个超市，名字叫做Giant Eagle，这再度令我想起自己
的名字，呵呵。不过这家店以食品为主，生活必需品不多，所以还是不太方便。巨怀
念清华的学生超市啊！麻雀虽小，五脏俱全。第一天下午师兄带我们去沃尔玛买了一
些杂物。坐在车里感觉一会儿就到了，于是我问他步行大概要多久，得到的回答是mission
 impossible……回来的时候路过一家中国餐馆，名叫珠江，师兄推荐说这里还不错
，有空可以来吃。

回家以后我们打算泡方便面。但是发现买的电热水壶不好使，经常接触不良，很难把
水烧开，遂放弃努力。这时想到下午刚刚路过的珠江餐馆，距离似乎也不远，于是决
定一试。我们再度犯了理想主义错误，原以为很近的餐馆走了起码半个小时……老板
娘看见中国人很热情，跟我们唠了很多家常。那一顿吃了两份炒饭一份菜，不过重点
并不在此，我们拼命喝了几壶茶，那时候感觉热水真是个好东西……

之后几天陆续补充了电饭锅、微波炉、米、面、油盐酱醋，饮食开始规律起来。在这
边第一次吃到自己煮的米饭时，心中甚为感动~~不久煤气也开通了，两个新兴的大厨
冉冉升起。在我们手中诞生了种种奇妙的组合，诸如菠菜炒苋菜、猪肉烧牛肉等等。
最近还学会了用烤箱，饶有兴趣地把鸡腿鸡翅什么的往里塞。有一次我们在超市里居
然还发现猪蹄罐头。tankman指着Pig Feet的标签跟我说笑，却没注意到身后有位黑
人妇女用惊诧的眼神看着我们，很怀疑地问道: 'Do you eat them?' 为避免吓坏她
，我们赶紧说no。

到这边才知道为什么西方把晚餐视作正餐，因为他们没有午休，中午也就半个小时用
来随便吃点饭、喝咖啡。开学以后我们在学校吃过两次午饭，感觉实在难以下咽，所
以决定带饭。

每次在学校吃前一天晚上烧的饭菜都很有感觉，毕竟是自己辛勤劳动的成果。虽然手
艺不精，我们也都吃得津津有味。不知道经过几年的锻炼以后有无显著进步，要是毕
业了找不到工作，开一家中餐馆其实也不错~~

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                            纵使衰人命，牛心永不泯


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