MSE83 版 (精华区)

发信人: Bell (忽见陌头杨柳色), 信区: MSE83       
标  题: Re: Athens印象（二）关于吃
发信站: BBS 听涛站 (Sat Jun 21 13:02:45 2003), 转信

续一把。怕断线先发一半。

在美国做饭最郁闷的是什么？不是会切到手指头，或者是被溅起来的油花吓的尖叫着逃跑
，而是油烟和油烟会带来的可怕声音——防火警报。这里每一个厨房里都少不了一个烟雾
探测器，天花板上一个圆圆扁扁的塑料盒。每次当中国同志们的油锅烧热，辣椒姜蒜下锅
爆炒，它都会大惊小怪少见多怪的发出震耳欲聋的尖叫，让你的耳膜和脑壳一起疼痛。我
曾经见过一个四川师兄用那种辣辣的墨西哥青椒抄土豆丝，那个警报器响了三次，每次都
有三分钟。虽然它一响我们就关火开门开风扇空调甚至端着油锅出门去，它还是不依不饶
的要叫上很久。不过叫归叫，不会有消防车来的，说不定是已经司空见惯了：）
所以有的中国人干脆卸掉它的电池，或者我家干脆就拿塑料袋套上——只要房子的manager
或者officer不来查就好。：）

至于买菜么，这里大家都是去沃尔玛或者Bilo超市买。蔬菜花样自然比不上国内繁多，
尤其是黄瓜，长的又短又肥没有什么水分，茄子就更是圆滚滚肉乎乎令人生厌。然后就是
大白菜卷心菜胡罗卜生菜青椒西兰花，当然还有著名的一美刀一个的西红柿。然后这里也
买不到中国人热爱的各种调料，包括中国酱油和醋，料酒。所以刚来时最常听roommate讲
的就是“亚特兰大有卖的啊”。亚特兰大的China Town我甚至买到一瓶王致和的腐乳还有
料酒，呵呵。那里的中国超市的收银员也会跟你开心的讲中文。还可以看到当地中文报纸
，只是过于自由的言论让人很不适应。以后谈到亚特兰大之行还会再说说这个的。

呵呵，其实今天说了一堆吃的事情，主要是因为晚上出去吃了一顿buffet,也就是自助餐。
猛吃了一堆蟹腿和虾还有水果，代价是11.5美刀加上一美刀的小费，心痛中~~~，估计是
吃不回来了。不过实在很少出去吃，因为也没有多少可吃的地方。想起来又要怀念国内的
种种好处，长叹一声“国内的花花世界啊~~~”:PPP 各位，珍惜在清华的日子哦

今天到此为止，谢谢观赏！//背起小筐准备收西红柿了~~






【 在 Bell (忽见陌头杨柳色) 的大作中提到: 】
: 既然上次谈到水果和西红柿（现在早不是水果，连西红柿都不是了,sigh),今天就接着
: 谈谈吃的问题。毕竟民以食为天么，呵呵。
: 来之前亲戚们听说我带了锅碗瓢盆都惊讶，啊，还要带这个？或者人人都担心我不惯
: 吃西餐，不过来了之后终于放心，反正自己做啦，有什么吃不惯的:)。
: 另一个告慰众兄弟尤其是姐妹的是，做饭原来很简单，呵呵。尤其得益于我多年在厨房
: 观摩和打下手，做起来并非一无所知。当然，也有mm讲来了之后都不知道米是怎么煮成
: 饭的（不是夸张哦），不过现在一样可以做一桌菜待客。所以呢，我也很有信心哦，以后
: bcat就不能拿他能做整桌的菜来压我了^_^.
: 我现在的拿手菜是：蘑菇肉片，很像十一食堂的风味哦，就是那种圆圆的小蘑菇，当然
: 我不会做的象十一那么咸的；白菜汆丸子，呵呵，吃了都说好，这是我出国前特训过的
: 简单菜式，有菜有汤有肉，营养丰富~~；辣烧鸡翅，这个是跟我roommate学的，用一种
: ...................

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想到达明天 现在就要启程 

只有你能让我看见黑夜过去 天开始明亮的过程


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