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发信人: xiaogua (请多支持生活版), 信区: Life_info
标  题: Re: 今天的话题：咖啡
发信站: 听涛站 (2002年10月10日23:06:16 星期四), 站内信件

关于爱尔兰咖啡的制作

材料：
　　白兰地或威士忌、砂糖二汤匙、肉桂粉适量、鲜奶油适量、鲜樱桃一只

做法：
　　1、将1.5盎司白兰地或威士忌滴入爱尔兰咖啡高脚杯中，然后用点燃后的酒精
灯熏烤一下咖啡杯外壁
　　2、将冲调好的咖啡倒入杯中
　　3、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中
　　4、注入适量的鲜奶油
　　5、加入适量的肉桂粉于鲜奶油上
　　6、再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面

特点：
　　香纯味美，极具爱尔兰风情

【 在 Bell (Winter Bell*启程~~) 的大作中提到: 】
: 还有，爱尔兰咖啡和卡布其诺是两种口味的。
: 卡布其诺是上面加了一层牛奶搅打起来的泡泡的
: 看过萧亚轩的MTV吧，她一边唱一边从一个罐子里用勺子
: 往咖啡里加白色的东东就是奶油泡泡：）
: 据说当时喝了20几杯，嘿嘿
: 爱尔兰咖啡据说应该加入威士忌的
: 这个参看痞子蔡同名小说。我没有喝过：）
: 【 在 sterntaler (蓝色的天空-希望) 的大作中提到: 】
: : 其实以前去家乐福的时候，我也是经常去coffee架子的
: : 好的咖啡有产地，做工，烘烤时间等好多说道的
: .................（以下省略）

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常忆小桥流水边，
    清风垂柳共蹁跹。
        灯火已阑人已尽，
             执手笑看星满天。
※ 来源:·听涛站 bbs.tingtao.net·[FROM: 匿名天使的家]