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发信人: sea (海), 信区: Life
标  题: Re: 今日话题：方便面
发信站: 听涛站 (2002年10月30日14:03:05 星期三), 站内信件

很小的时候吃的是“天坛”牌的，五毛钱一袋，只有海鲜味的

后来突然在铺天盖地电视广告上看到了康师傅红烧牛肉面，
整个方便面的市场格局一下子就打破了——
天天可见的广告，专门的蔬菜包、调料包和酱包，
大大优于以前的一包盐、味精、干葱的混合物
虽然那时候还很穷，觉得一块二一袋的康师傅比较奢侈
但大家还是逐渐接受了这种给我们全新方便面感受的产品
接下来就冒出了统一、营多这两个康师傅的竞争对手，后来又美厨也加入了竞争行列

当时营多给我的印象很深，因为他的第一个广告是放在《七色光》前面播出的，
而且后来还创造了那个著名的广告：
（一古装狰狞大侠走进一家客栈）
（小二）“客官！您是打尖儿还是住店啊？”
（大侠）“我吃面！”
（小二）“吃面！您可找对了！——咱们营多天下得意面，****,****,(这两句台词没记
清)
，
红烧牛肉、鲜虾、鲍鱼鸡，外带馄饨，四种口味全给您上啦！”
“……”（大侠吃面状）
（大侠吃完，作很爽状，突然暴怒，拔刀大吼道）“说！是谁做的？！”
（小二惊恐）
（店内屏风后面闪现出一窈窕女子的身影，一婉转女声道）“是……”
（话外音）“营多营多，吃了再说！”
（the end）
……
不过我当时最喜欢吃的依然是康师傅红烧牛肉面——我认为至今仍是最经典的一款
很多家庭都买一箱一箱的这种面，在家里的炉灶上煮着吃，色、香、味都远胜泡面
……
随着市场竞争的加剧和很多大陆品牌的产生，康师傅、统一两强对立，营多逐渐势微
美厨在推出“双胞胎”系列后曾一度风光，不过现在还是消失了，
……
现在市场上的传统品牌产品系列主要就是康师傅“面霸120”vs统一“统一100”
（当然还有各自的桶装系列比如“来一桶”，不过桶面太贵，我很少吃）
这时候我的心目中统一已经逐渐占到了竞争的上风，理由：
1。就面本身来讲，感觉统一100系列比较劲道，口味上经常推出比较独特的品种，
比如开始的西红柿鸡蛋－－》韩式、泰式面－－》牦牛肉面……
敢于创新，才有更多吸引力
2。两个品牌的其他产品，统一的冰红茶vs康师傅冰红茶，统一绿茶vs康师傅绿茶
曾经的统一冰茉莉vs康师傅？……前者口感普遍优于后者，红茶酸，绿茶雅，茉莉香，

都抓住了饮料本身的最吸引人的特征，这种对饮料上的好恶也影响了我对方便面的选择

3。就是心理因素了。在我看完了听涛上贴过的那篇关于康师傅方便面生产的丑闻的
文章后，我恶心的好几个月没吃方便面，后来如果万般无奈非要吃面的话，我就只吃
统一，决不吃康师傅了……

在23＃的最后两年，我一度因为经济过于拮据，选择了统一的“好劲道”，面不错，
味道凑活，主要是便宜又能忍受；至于其他国产品牌，好像吃过一次，实在不好吃。
也曾经吃过几次开杯乐和出前一丁，味道确实好，但忘了从什么时候开始，
由于抵制日货的原因，就再也不吃了
（抵制日货这个问题可能大家的看法比较复杂，
反正我的态度是能抵制的尽量抵制，不多谈了）

以上是《我与方便面不得不说的故事——历史篇》
下面再谈一两句其他的

一直觉得吃方便面是吃的一种情芬、一种情绪、一种情感
说实话，这东东吃起来没有闻起来那么好：）

——方便面的香气中蕴含着朋友之间的友情
不知道有多少次是和小学、中学、大学的同学朋友们一起吃一碗泡面了
这种彼此间的熟悉与亲密，恐怕随着走入社会和工作，会越来越难寻觅了……

——方便面的香气中蕴含着家人之间的亲情
学业的日益繁忙使我在家的时间越来越少了，
我心中挂念的，除了父母，还有很多的亲戚，因为我小的时候一直是在姥姥家度过的
大学以前，我一直是我那个大家庭里的孩子王，我有两个表弟，还有三个晚辈的小孩子

逢年过节、各种假日，只要有机会熬通宵的，大人们就打牌，我们有自己的娱乐节目，

一顿夜宵当然就必不可少。煮方便面就是最经常的，按照自己的口味和想象随意添加
作料、配菜（蔬菜和各种熟肉制品），这样由我们兄弟几个自己煮出来的美味佳肴感觉

上比年夜饭还要丰盛和可口……
现在我的表弟们都已经长大了，一个马上就要工作，另一个在大专学习正在考虑
升本科，我们在一起的时间愈发的少了，共同语言也不像都在孩提时代那么的惊人相似
，他们有自己的思想、自己的交际，甚至也许还有了女朋友……现在我们在qq上找到了
一种新的交流思想的工具，也开始聊一些关于工作、生活、未来的话题了——但兄弟之
间的那种默契，我想是不会减少甚至消失的，譬如我们都有煮方便面作夜宵的习惯，譬
如我会时常告诉自己以后要工作挣钱攒够也许会发生的我弟弟的手术的费用……

——方便面的香气中还蕴涵着恋人间的爱情
对于还是学生的我们来说，一人一碗煮得热腾腾香喷喷得方便面，并肩或是对面坐着看
对方的吃相，脸上洋溢的，该是幸福的微笑，身边包围的，该是一种“家”的温馨吧…
…（可是目前这还是一个理想，hehe）
这个话题，hehe，就不多说了


总之，“方便面”这个话题给我的感觉，该是精神多于物质，感动多于心动吧。
一口一口的品味一种食品，竟然也是在一口一口的品味生活——这份意外真的令我感受
到幸运。

【 在 xiaogua (请多支持生活版) 的大作中提到: 】
: 一个我已经吃伤了的东西，不过有时候还要靠他
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