Life 版 (精华区)
发信人: candykitty (会赖皮的姐姐), 信区: Life
标 题: 为给老爸过生日,版大下厨表孝心(二)
发信站: BBS 听涛站 (Tue Jun 29 21:41:29 2004), 转信
back,刚才的广告还不错吧。什么?没看懂?呵呵,那就对了。(大家
表扔我啊~~~)
各位bbs前的观众朋友们,谢谢大家对本版的关注,下面我将继续为您跟
踪报道Life版大不尽人意的厨艺表现。
胡乱折腾了两个菜之后(如果那个也能算菜的话),版大终于意识到自己
的表现是多么令人失望了。为了挽回面子,版大擦了擦手,捧起一本厚厚
的《家庭菜点大观》开始仔细研读起来。(-___-|||似乎晚了点吧)版大
对此却颇不以为然,临阵磨枪,不快也光嘛!最终版大选定了一个用料简
单,做法似乎也不麻烦的菜。究竟是什么菜呢?不知道是为了保持神秘感,
还是怕丢面子,版大死活也不肯把这道菜的做法透露给记者。好在本记者
够机灵,趁版大进厨房准备材料的空当偷看了这道菜的做法,现公开如下:
鸡蛋蟹肉
用料:鸡蛋8个,醋、绍酒、经验、姜末、白糖、素油各适量
制法:1、将蛋黄、蛋清分别诚如两个碗中,用筷打散;蛋黄在搅打过程中
加入少量水;蛋清搅打后倒入烧开的水中,待煮熟后捞出,切成
小块。
2、将锅烧热,倒入油,待油热后,将蛋黄放入锅中,翻炒几下,加
入绍酒、蛋白、白糖、姜末、精盐、醋,即可装盘。
此菜色味赛蟹肉,鲜美可口。
通过前面的观看,本记者对版大的厨艺水平基本上已经有了一个比较清楚
的认识,所以这一次也不忍再进厨房受一次刺激。还好这次版大没有让我
们失望,二十五分钟过后,她确实端出了一盘貌似用鸡蛋做成的但绝对看
不出来鲜美可口的菜出来。我们还能苛求什么呢?做人要厚道嘛~~~
最后,版大又按照自己的理解做了一份冬瓜肉丝汤出来。本记者看了一眼,
里面确实是有冬瓜,有肉丝,当然还有汤。不错啦不错啦,对自己的作品,
版大似乎还是很满意的。
到目前为止,版大基本上完成了今天晚餐的全部内容。加上中午老妈做的
烧鲫鱼,妹妹友情客串做的米饭,老爸的生日大餐就算是准备好了。虽然
不算丰盛,但是绝对温馨。连本记者看了都深受感动~~~至于大家对这顿
晚餐的评价如何呢?敬请关注后续相关报道。
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