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发信人: neverbw (学习做饭做菜中), 信区: Life       
标  题: 今天第一次下厨
发信站: BBS 听涛站 (Wed Jul 28 22:13:10 2004), 转信

        真正意义上的第一次下厨，以前虽然做过一两次菜，不过都是妈妈把菜切好了我
        只负责炒和装盘。这次是从买菜到最后装盘全部由自己搞定，呵呵

        上午起床逛了一下菜市场，买了1斤9两肉，四个西红柿，9个鸡蛋，一堆青椒，
        一把葱，可以开始做饭了，爽阿。

        回到家马上开工，这时才发现麻烦，一堆事情要做，不知道该先做什么后做什么,
        不管了，先洗西红柿和青椒，然后西红柿切片，青椒切丝，打了两个蛋，切了
        大概1/5的肉成肉丝，切了一半的葱。准备做青椒肉丝和西红柿鸡蛋汤。

        先把鸡蛋调匀，放入切好的葱花，倒入锅里炒，很顺利搞定，起锅放到盘里。
        
        然后另外一个锅接了小半锅水，放入西红柿煮，这边开炒青椒肉丝，手忙脚乱。
        
        还好两个菜都顺利完成，郁闷的是发现忘记蒸饭了，再蒸估计还得等20分钟，菜
        都凉了，我也饿得不行了，就不吃饭了，把一盘青椒肉丝和一大碗西红柿鸡蛋汤
        消灭精光。

        西红柿鸡蛋汤确实不需要什么技巧，自我感觉做的味道还不错。肉丝炒得稍微有
        些绵，味道放重了一些，不过比起忘记蒸饭都是小问题了。

        晚上吸取了教训，先淘好米上锅蒸。再想想晚上做什么菜，就那么点材料，还是
        青椒肉丝吧。然后煎个鸡蛋，糖拌西红柿。发现没有糖，赶紧下楼去买了一袋糖
        
        先切了一个西红柿，和着白糖拌了放到冰箱里面，这个时候饭也差不多蒸好了，

        炒了鸡蛋和青椒肉丝，搞定晚饭。今天吃的两顿饭真有意义啊。

        初次下厨，经验不足，准备明天买本菜谱看看。                

        

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   ★            · 在遥远的天边悬着一颗孤星，他已经亮在那里几千几万年
                    他从几千几万年前开始孤独，他还要孤独几千几万年
                    他就是我
        ·                     可是
 ☆                                    我
                    ·                         不想孤独了.


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