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发信人: lonelyboy (天使猪◎天使从不流泪), 信区: Life       
标  题: 城乡自助考察报告
发信站: BBS 听涛站 (Sun Jun 27 08:07:45 2004), 转信

城乡自助考察报告

昨日nbw在版上发表一篇名为《 极品自助呀——葡萄发现新大陆！！！！！！(zz)》
的文章，引起了广大食友的高度兴趣，今日正好逢班级集体腐败，略微商讨之后，一
行二十余人便浩浩荡荡的开往这家传说中新大陆~~~

城乡自助位于公主坟城乡商城4楼，我们采用的交通方式为城铁转地铁，大约一个半
小时后，我们便出现在了饭店的门口。本来路上我还在和nbw说不要抱太高的期望值，
因为按照以往的经验，期望越高，失望越大。但当我们在城乡四楼的一个角落找到目
标，在踏进门的一刹那，我便惊呆了，宽广的大厅，淡黄色的配色，西餐厅的布置风
格，柔和的音乐，略微昏暗的灯光，一半以上的宽沙发，另一半为高背靠椅，这怎么
可能是38元的自助饭店？整个一西餐厅阿！！~大厅里多为双人或四人桌，还有少量
的圆桌和长条方桌，有7、8个包间，其中只有一个可以容纳30人左右，其余定额应该
为10人—15人，同样没个包间都配有很舒适的长条沙发。。。

废话少说，安排好座位之后大家便开始自己动手丰衣足食。在这一点上同样没有让我
们失望，食品主要分中式热菜、中式凉菜、中式面食、西式热菜、各类沙拉、西式主
食、糕点、水果、汤类饮品几大类。首先中式热菜是占比例较大的一类，如烤鸭、油
焖大虾、辣子鸡丁、黑椒牛柳、炸里脊、四喜丸子等二三十个品种（光虾就有三四种
做法），包含了鸡、鸭、牛、猪肉、羊肉、百叶、大虾、鱼类（竟然还有水煮鱼）等，
从味道来讲我觉得制作比较精良，绝对不比其他饭店的点菜差。紧挨着中式热菜的是
中式凉菜，主要是一些卤、熏肉类以及青菜类等，例如熏鸭、酱牛肉、凉拌茼蒿以及
松花蛋等调味品。中式面食也有很多种类，不过基本上我没动，大概有10多种吧，要
注意的事当然不是我们一般吃的馒头花卷之类，很多都是类似于以前的宫廷糕点。西
式热菜是另外一个重点类项目，包括俄式奶油杂拌、奶油蘑菇等俄式西餐，番茄鱼排、
炸鸡翅、薯条等美式食品，以及很多欧式西餐，如蜜枣鸭脯、。。。（记不住菜名了
。。）以及日本寿司、天妇罗，印度咖喱牛肉等总共近二十个品种把。沙拉的种类也
很多，各种拌好的土豆沙拉、水果沙拉、蔬菜类沙拉等7、8个品种，其它主食主要是
两三种皮萨，以及一些如印度抛饼。糕点类大概有10种左右的奶酪、巧克力、香草等
慕司蛋糕，我很喜欢其中的黑森林。。水果主要是时令水果，今天好像有西瓜、菠萝、
哈密瓜、杏、李子、香蕉、西红柿，还有一些水果罐头。汤类包括水果羹鸡蛋羹等以
及乌鸡竹荪汤、甲鱼汤等两三种补汤，饮品包括各类碳酸饮料、玻璃瓶酸奶、橙c、咖
啡、袋装茉莉花茶、刨冰。另外，据猜测，还免费提供香烟（红塔山、中南海、三五）
。总共应该有一百种以上的食品供应，而且我觉得比较难得的是味道都很不错，看得出
是精心制作的，可以放心的享受。我今天把各种热菜每样拿了一点，挑了几种凉菜
和沙拉，几块小蛋糕，两杯饮料一瓶酸奶以及少量水果，结果是在我们坐的沙发上躺
了半天。。。另外，店家要求限时1.5个小时，但是一方面稍微超点应该没什么问题，
另一方面不同于火锅自助，一般人一个小时之内绝对可以吃得很饱了。

最后再说几点我认为的不足，第一没有纯粹意义上的海鲜，只有几种虾和淡水鱼类；
第二没有冰激淋；第三橙c太淡了。。。赫赫，总体来说，我和我的同学对这家店评
价非常高，个人认为绝对值38元的价钱，唯一的缺点就是远了点，可以坐公交车，这
样成本还可以节约一些，最后再次感叹一下，那的环境太好了阿。。。。

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People laugh and people cry
Some give up some always try
Some say hi while some say bye
Others may forget you but never I..

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