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发信人: candykitty (会赖皮的姐姐), 信区: Life       
标  题: 陶园美食（zz）
发信站: BBS 听涛站 (Sat Dec 11 23:08:41 2004), 转信

陶园（原十一食堂）一层美食
陶园地方小，实在选不出太多美食

1、蒜薹炒鸡心
    这是陶园最受欢迎的菜肴之一。鸡心的酱汁做的很美味，分量也很公道，鸡心在
口中很有嚼劲，喜欢吃的人会觉得很是过瘾。遗憾的是，不少人不喜欢内脏或是蒜薹
，所以不是每个人都可以享受这道美味的。
 

2、小鸡炖蘑菇
    和其他食堂的大锅菜相比，这道菜对于鸡的选择算是上乘的了。能有大块鸡肉吃
，不会出现才吃完了也没吃到几口鸡肉的窘状。卖相也很好，很能吸引食客。不足的
是，由于这道菜有汤，很容易冷掉，冷了之后就会影响口感。所以最好早点去食堂，
乘它刚刚出炉时尝其美味。
 

3、豆腐熘白菜
 
    这算是素菜中的精品了。虽然原料只是普通的白菜豆腐，但吃起来却不会使人有
单调之感。一般人一顿饭不太会知吃素，总会有些荤菜解馋。但是，往往可以看见同
学们只买一道这个菜下饭就够了，而不再买荤菜。想来自有它的独到之处。
 

4、排骨砂锅 
    若是在三年前，陶园的排骨砂锅可是名满清华的。但是，随着宿舍区的北移，同
学们原来越少光顾这家食堂了，而昔日的排骨砂锅也有式微之感。想当年，陶园的砂
锅以肉多，汁美，米饭香糯而享有极高的口碑。现在这三方面虽都有所下降，但仍不
失为一道佳肴。只希望能看到陶园的砂锅饭重振雄风。



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踏踏实实


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