Life 版 (精华区)

发信人: blowing (新的一年來臨 讓美好再繼續), 信区: other
标  题: 天津小吃——狗不理包子
发信站: 听涛站 (2002年01月05日22:36:55 星期六), 站内信件



到天津不吃"狗不理包子"，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上
去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选
料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子
都不少于15个褶。"狗不理"包子铺原名"德聚号"，已有百余年历史，店主叫高贵友，他
的乳名"狗子"。因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，
生意越做越火，"狗子"卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他："狗子卖包子，一概
不理。"日久天长，喊顺了嘴。包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不
仅在历史上为慈禧太后喜爱；今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。

-- 
--



你是我唯一的美梦啊 也是我唯一的烦恼啊 怎么办
每当满天繁星的夜空 心中总有一点点虚空 怎么办

※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]