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发信人: blowing (受打击了◎◎开始发奋), 信区: other
标  题: 中秋吃月饼
发信站: 听涛站 (2001年10月07日13:50:20 星期天), 站内信件


    有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐
时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十
五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五
之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。
    说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的
月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。月饼真正与中秋节
有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一
天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小
和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。比如，山西省介休县一带在中秋节这天
，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专
供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟
空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。关于月饼的制作技术，在
明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图
案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼
制作者的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

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其实一个人的生活也不算太坏，          
偶尔有点小小的悲哀，我想别人也看不出来。
※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]