Life 版 (精华区)

发信人: neverbw (浪子~~单身一个我·昂然独行), 信区: Life       
标  题: 怎样喝酒不醉
发信站: BBS 听涛站 (Sat Jul  3 13:53:12 2004), 转信

酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留，出现
中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？

　　宜慢不宜快

　　饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快
则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间
把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

　　食饮结合

　　喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样
可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西最不易醉牽以吃猪肝最好。这不仅是
因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维
生素B的丢失，而猪肝
又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

　　甜点加水果

　　饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消
失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解
代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

　　预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护
胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒
前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇
，在肠中结合酯类物质
而代谢掉的缘故。（
--
╭────╮╭────╮┌─┐┌─┐╭────╮┌─╭──╮       
│◢◤◥◣││◢◤◥◣││█╰╯█││◢◤◥◣││█◢█◣│       
│█╭╮█││█◣◢◤╯│█◣◢█││█◣◢◤╯│█◤╮█│       
│█││█││◥◣◢◤│╰─◥◤─╯│◥◣◢◤││█│└─┘       
└─┘└─┘╰────╯    ╰╯    ╰────╯└─┘             


※ 来源:·BBS 听涛站 tingtao.net·[FROM: 219.224.147.86]