Life 版 (精华区)

发信人: warmsun (make it run, make it right), 信区: other
标  题: “咯咯哒”现象
发信站: 听涛站 (Wed Jan 10 17:13:21 2001), 转信

“咯咯哒”现象
   在人们的日常生活饮食中，鸡蛋可以说是一种不可替代、占有重要位置的副食品。如
果您经常到市场上选购鸡蛋，便会惊喜地发现，在过去只有白皮与红皮之分的鸡蛋家族中
，如今又冒出一个新贵族，这就是大连韩伟企业集团生产的“咯咯哒”牌绿色营养食品蛋
。这个新品种，为何很快便会被广大消费者接受并出口日本?这一现象确实值得我们去思
索和探讨。
   抢占先机——绿色环保食品执牛耳
   大连韩伟企业集团从创业那天起，蛋鸡生产便是其主要生产经营项目。从19年前的50
只鸡，发展到现在拥有蛋鸡200万只，年产鲜蛋3700万公斤，成为中国最大的蛋鸡饲养企
业，从饲料加工、繁育良种、蛋鸡饲养到市场销售，形成了一体化式的产业链。蛋鸡饲养
已达到国际一流水平，得到世界家禽协会的首肯。
   在大连市场上，韩伟企业集团的鲜蛋供应量已占到70％的份额，也就是说，市民们每
吃10个鸡蛋当中，有7个是来自韩伟企业集团。但是，蛋鸡饲养业受市场冲击较大，起伏
不定、价格低迷的鲜蛋销售市场，使多数蛋鸡饲养企业长期处于保本或微利经营状态。韩
伟企业集团为寻求可持续发展，特别是面对中国加入WTO后给农业带来的机遇与挑战，决
定攻克一项新的领域——研究开发绿色营养食品蛋。
   为实现这一目标，他们聘请了中科院的研究员及营养学专家和博士，先后开发生产出
高碘蛋、高锌蛋、高DNA蛋和绿色营养食品蛋。这些新产品适应及符合绿色环保食品的质
量要求，饲料原料均采购于绿色食品基地，饲养环境和疫病防治均采用自动化和高科技微
生物生态技术，提高蛋鸡的机体免疫力，为鲜蛋品质的稳定和提高奠定了基础。其中颇受
消费者欢迎的绿色营养食品蛋具有低胆固醇、高活性钙、蛋黄自然红、蛋白浓、自然香、
无腥味等特点，同时含有多种维生素、氨基酸及矿物质微量元素，成为抢手的鲜蛋产品。
这一新产品的问世，立即得到国家有关部门的认可。
   经营品牌——“咯咯哒”成了无形资产
   品牌就是市场，就是效益。实施品牌战略，是提高企业市场竞争力、整体素质和经济
运行质量的需要。有资料表明，在发达国家，一些比较知名的企业，无形资产占资产比重
已达50％～70％。在我国，一些知名产品品牌的无形资产价值也在不断上升。韩伟企业集
团下决心创造自己的名牌产品。在绿色营养食品蛋刚刚研究开发成功之时，他们就广泛网
罗各种人才，要为这种鸡蛋起一个好听的、朗朗上口的响亮名字。在众多的候选信件中，
他们立即看中了“咯咯哒”这个极具产品特点、且又能引人联想的品牌名称，并及时地在
全国工商部门登记注册了
   “咯咯哒”、“个个大”、“格格哒”、“大格格”、“大个大”、“哒咯咯”6种商
标。
   “咯咯哒”牌绿色营养食品蛋的问世，使人们看到，虽然是一个个普普通通的鸡蛋，
但只要运用了当今世界微生态学领域里领先技术，并赋予它一定的科技含量，也一样能够
创出知名品牌。
   去年10月28日，在由中国名牌产品市场保护调查所主办的全国名优产品品牌战略开发
研讨会上，“咯咯哒”牌绿色营养食品蛋首次被授予“全国名优产品重点保护品牌”。近
日，又入选《中国绿色食品2000》。
   采访中，集团董事长韩伟告诉记者，为了使企业管理及产品营销能真正与国际接轨，
目前他正与联合国工业发展组织取得联系，争取在今年通过联合国工业发展组织关于有机
绿色食品的论证，争创世界新的“老字号”品牌。他要让“咯咯哒”这一品牌，不仅在我
们这一代人中牢固地树立起来，而且还要成为中国乃至世界的知名品牌，世世代代传接下
去。
   营销战略——“咯咯哒”叫响国内外
   酒好也怕巷子深，韩伟企业集团的品牌意识决定了其市场意识。为了打开市场销路、
营造知名品牌。去年，韩伟频频参加一些有关蛋品生产的世界性国际会议，进行学术交流
与讨论。因而，他的产品不仅很快获得国家绿色食品证书，而且韩伟企业集团也被世界蛋
品协会吸纳为代表中国的惟一会员。在去年年初于日本举办的“24届日本大阪国际商品博
览会”上，他们参展的“咯咯哒”牌绿色营养食品蛋备受日本客商的青睐，成了此次商品
博览会的亮点。位居世界500强企业第5位的日本三井物产株式会社与他们商定，允许韩伟
企业集团以自己的品牌进入日本市场。这在我国蛋品出口业务上是一次重大的突破。韩国
及香港的客商对此也十分感兴趣。从今年开始，韩伟企业集团每月都将有数百吨“咯咯哒
”绿色营养食品蛋运往国际市场。
   不仅如此，韩伟企业集团参加的哈尔滨、郑州、北京、上海等地的经贸洽谈及展销会
也收获颇丰。在去年11月1日开幕的第九届上海商品交易会上，作为我市惟一一家参展单
位的韩伟企业集团，其展销的每一个“咯咯哒”牌绿色营养蛋上都标有自己的名字(商标
)和生日(产蛋日期)。这一独特的销售形式也开了国内鲜蛋销售之先河。在展销会现场，
记者看到，过去一直是论斤卖、用秤称的卖蛋方法已变为用透明食品盒包装，一盒10只装
的“咯咯哒”牌绿色营养食品蛋，零售价虽高达12元，可注重食品营养成分的上海市民还
是将带去的几百箱商品买光。
   据了解，韩伟企业集团已在上海华联、联华等1500余家超市建立了“咯咯哒”鲜蛋销
售点。春节后，集团在上海成立的分公司也将挂牌开业。这一营销策略，使得韩伟企业集
团完成了在国际国内形成的产销链条，继上海之后，他们又在北京、天津等地开辟了市场
，下一目标便是消费水平较高的广东省。
   “咯咯哒”——一个极易使人熟记的品牌，在叫响上海、叫响日本后，定会在更广阔
的国际国内市场上叫得更响……


--
没有学识，要有常识
没有常识，要会掩饰

※ 来源:．听涛站 cces.net．[FROM: 匿名天使的家]