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发信人: TOSHIBA (热得快), 信区: other
标  题: 鸡汤可治疗感冒
发信站: 听涛站 (Wed Dec 27 12:40:26 2000), 转信




鸡汤有助于治疗感冒的说法流传已久，美国科学家最近通过化学分析为此找到了科学根
据。他们指出，鸡汤里含有数种能影响人体免疫系统的成分，从而能够缓解喉咙痛等感
冒和流感症状。
　　在新出版的《胸腔》月刊上，美国内布拉斯加大学医学中心的一个研究小组发现，
鸡汤内含有的许多成分具有抑制嗜中性粒细胞活动的作用。嗜中性粒细胞是一种白细胞
，能够吞噬细菌和死亡的体细胞。在人体受感冒病毒等侵袭时其数目会大量增加。嗜中
性粒细胞的活动能够刺激粘液的分泌，这有可能是上呼吸道感染引起咳嗽和流涕的原因
。有些学者曾提出，也许是鸡汤散发的蒸汽或鸡油缓解了呼吸道的感染。

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