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发信人: mimichx (米子~~干将莫邪), 信区: other
标  题: 上海的风味小吃(转载)
发信站: 听涛站 (2001年10月03日09:54:19 星期三), 站内信件

【以下文字转载自 feeling 讨论区】
【原文由 kaiser 所发表】

　　上海点心，除本地风味的点心外，还有江浙京广等地风味特色的点心和具有英、法
、德、意、苏特点的西式点心。其中较集中的是豫园（城隍庙）地区的风味点心。近年
来食肆遍地，特色点心店和品种更见丰富。
　　上海具有特色的传统点心和点心店有：
南翔小笼馒头：
            上海近郊南翔镇的传统名点。豫园的湖滨美食街也有。
素菜包子：
        豫园附近“春风得月楼”的名点。　　
鸽蛋圆子：
        豫园“桂花厅点心店”经营的名点。
排骨年糕：
       “小常州点心店”、“鲜得来”。
鸡鸭血汤：
        城隍庙大门边的“松盛点心店”。
开洋葱油面：
          豫园附近“湖滨点心店”。
镂采章簦�
        城隍庙“绿波廊餐厅”。
生煎馒头：
        大壶春
小绍兴鸡粥：
         “小绍兴”鸡粥店。
油炸臭豆腐干：
           上海滩风味小吃。
　　如果家有外地亲友，想一顿吃过上海的特色点心，可以去城隍庙。那里有些酒楼菜
馆的二楼雅座备有点心套餐，三、四十元可以吃许多品种，每样一件点到为止。
　　随着1999年底澳门回归的临近，葡萄牙风味的西点“蛋挞”成为上海滩新的流行。
刚从烤箱里出来的蛋挞，外皮金黄酥脆、蛋馅嫩黄甜软，很远就能闻到香味。一些大的
美食广场和衡山路一带的咖啡店都有卖的。

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天上的星星为何象地上的人们一样拥挤�
地上的人们为何象天上的星星一样疏远�

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