Life 版 (精华区)

发信人: blowing (杂草杉菜), 信区: other
标  题: 西 湖 莼 菜 汤
发信站: 听涛站 (2002年04月05日17:21:00 星期五), 站内信件

  
原料： 
 莼菜，熟笋，水发冬菇，鲜番茄，蘑菇，绿叶菜，鲜汤，蘑菇汤，芝麻油，花生油，精 
盐，姜末，绍酒，味精。 
 　 
制法： 
 莼菜开瓶后，沥去莼菜卤汁，用沸水浸泡后捞出沥干水分，冬菇，蘑菇，熟笋切成丝， 
洗净鲜番茄，绿叶菜，切成相应的片；炒锅中下油烧至五成热加入鲜汤，蘑菇以及冬茹 
，熟笋，蘑菇，莼菜，番茄，烧滚后再放入精盐，味精，姜末，绍酒等调料，烧滚后投 
入绿叶菜略烧一下，淋上芝麻油，装入大汤碗中即成。 
 　 
特点： 
 色泽美观，清香滑嫩。 
  
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你是我唯一的美梦啊 也是我唯一的烦恼啊 怎么办
每当满天繁星的夜空 心中总有一点点虚空 怎么办

※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]