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发信人: blowing (杂草杉菜), 信区: other
标 题: 灯 影 苕 片
发信站: 听涛站 (2002年04月05日17:21:20 星期五), 站内信件
原料：
红心苕（红薯），生油（耗油），精盐，白糖，明矾，红油。
制法：
将红心苕洗净，切成长方片，再顶刀切成1毫米厚的片，放入明矾3克，清水90克的水中
浸渍30分钟捞出，再放入盐3克，清水225克盐水中浸渍半小时捞出晾干水份；炒锅置火
上放油烧至六成熟，将红苕片下油锅炸至棕黄色水份干时捞出，控干油盛入盘中；取碗
一只，放入红油，精盐，味精，白糖兑成汁，浇在盘内的红苕片上，即可供食。
特点：
色泽金红，酥脆爽口，咸鲜微辣，略带甜味
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我，我爱夏天
有，漂亮美眉
我，我爱夏天�
因为她们穿的养眼
※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]
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