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发信人: wong (XP.NET), 信区: other
标  题: Re: 请问西红柿炒鸡蛋有什么诀窍么？
发信站: 听涛站 (Sun Feb 25 11:51:45 2001), 转信

有几种方法
1。把西红柿下锅，煮熟，再把生鸡蛋和好加入，这种方法适合南方多汁的西红柿
2。鸡蛋先炒熟，和西红柿一起煮，适合北方多肉的西红柿
【 在 realyujun (福贝勒郁闷了) 的大作中提到: 】
: 请问这道菜究竟是先将西红柿下锅，还是
: 先把鸡蛋抄两下起锅，再炒西红柿，然后混合？
: 呵呵
: 给个知道先


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积善者昌 积恶者丧

※ 来源:．听涛站 cces.net．[FROM: 匿名天使的家]