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发信人: raining (下雨的情绪), 信区: other
标  题: 识茶   赏茶   品茶   4
发信站: 听涛站 (Sun Oct 22 11:17:51 2000), 转信

    茶叶买来如何贮藏？最简单的办法就是放入冰箱，当
然要先用金属茶罐装好。一般宜放在冷藏室(0?℃)，不宜
放在冷冻室(-20℃)，从冷冻室取出的茶叶变质更快。
当然选茶，买茶，藏茶的方法，学问还有很多，将来咱们
寻机会再聊。
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　　接下来是泡茶，饮茶，你看过茶艺表演吗?当然自家饮
用不必那么讲究，不过家中置办一套茶具还是必要的，至
于日常饮茶我认为玻璃杯最佳，一杯清新，醇郁的新茶，
泡过之后绿叶浮起，上下飘动，怎么说也有几分诗意的。
泡饮绿茶宜用90℃左右的开水，大抵是新烧的开水在水瓶
中盛个一时三刻的再来泡茶较好。一种好的绿茶，冲水之
后立即可以闻到清香盈韵之气，入口之后便有一种太和之
味弥沦于齿颊之间，那种清爽的感觉的确有一种不可言传
之意，这要靠你的天赋和细细的体味了。

    总之饮茶中一件风韵雅数的事情，我们饮茶不仅俗列
开门七事，大到山川自然，日月星展，小到山间芳草，河
边野花都能衬托出茶事的深阔底蕴，饮茶可以传情，可喻
风物，可以吟诗作画，和词唱曲，哪一样风雅之事也能与
茶结缘。

　　各位网虫，困了吧?那就同来饮一杯醇醇浓浓的新茶。

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※ 来源:．听涛站 cces.net．[FROM: 匿名天使的家]

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