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发信人: Tea (MoreMoreTea), 信区: other
标 题: 闲谈茶艺----茶器 4
发信站: 听涛站 (Tue Feb 6 16:35:49 2001), 转信
盖碗茶源于何时,至今无定论。茶托又称“茶船”,民间相 传为唐代西
川节度使崔宁之女所造,始为木托,后以漆制,始称 茶船。但从目前考古发
掘来看,茶托的出现肯定更早,所以崔宁 之女创茶船之说也只能作故事传说
来看。益碗茶具有许多花样,
常绘山水花鸟,多出名人手笔。碗内又绘避火图。有的连同茶托 为十二式;
也有的十二碗加十二托,为二十四式,以备茶会之 用。清化茶托花样繁多,
有圆形、荷叶形、元宝形等等。北京气 候高寒,茶具以保温为要,所以盖碗
茶具一时风行,此风一起,影
响各地。尤其是四川等地,大街小巷,处处茶馆皆备盖碗茶,至 今特色不减。
明清以后,茶具不仅为实用,而且成为十分典雅的工艺品, 许多家庭喜
欢摆一套精美茶具,有客来沏一壶好茶,列杯分茗,既 是亲朋情谊,又是艺
术品的陈列欣赏。中国人茶艺观点可以说已 深入千家万户。
中国瓷器向来知名世界,饮中国茶,又用中国茶具方为完 美。茶与茶具
结合,推动了中国茶文化向外扩展。自明以来,我 国出口贸易中茶与瓷器皆
为大宗,近代更是如此。直至现代,中 国茶具仍为世界各国所宝爱。今之东
南亚国家,明明是自己烧制
的茶具,却以“中国瓷器”相标榜,以抬高身价。小小茶具对推 动中外文化
交流起了重要作用。
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