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发信人: raining (一怒缘霜), 信区: other
标  题: 品饮 1
发信站: 听涛站 (Wed Feb  7 10:22:42 2001), 转信


　　中国人把饮茶既看作一种艺术，环境便要十分讲究。高堂
华屋之内，或朝廷大型茶宴，或现代大型茶馆固然人员众多，
容易 形成亲爱热烈气氛，但传统中国茶道则是以清幽为主。即
使是集 体饮茶，也决不可如饭店酒会，更不可狂呼乱舞。唐人
顾况作
《茶赋》说：“罗玳宴，展瑶席，凝思藻，间灵液。赐名臣，留
上客，谷莺转，宫女濒，泛浓华，漱芳津，出恒品，先众珍，君
门九重，圣寿万春。”这里讲朝廷茶宴，有皇室的豪华浓艳，但
绝无酒海肉林中的昏乱。皎然则认为，品茶是雅人韵事，宜伴琴
韵花香和诗草，看来皎然确实不是一个地地道道的和尚。所以，
他在《晦夜李侍御萼宅集招潘述、汤衡、海上人饮茶赋》中说：
　　晦夜不生月，琴轩犹为开，
　　墙东隐者在，淇上逸僧来。
　　茗爱传花饮，诗看卷素栽，
　　风流高此会，晓景屡徘徊。

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