Life 版 (精华区)

发信人: braveheart (好好休息,加油!), 信区: other
标  题: 蜂蜜（z）
发信站: 听涛站 (2001年10月17日17:05:01 星期三), 站内信件

发信人: airylea (轻快), 信区: Beauty
标  题: 灌“蜂蜜”
发信站: BBS 水木清华站 (Wed Apr 28 06:57:03 1999)

    这一阵先后有好几个girl写信和我交流蜂蜜的事，我想索性总结成一篇，
也许对别人有用。另外不久前因熬夜而出的三五痘子已经尽数退也，颇感欢
欣鼓舞特在beauty灌蜂蜜以庆祝之。

*先说蜂蜜的品种
    蜂蜜最常见的是混合蜜。也有基本来自一种花的纯蜜，它们口味上会有少
许的差异。就比如，荔枝蜜香甜一些，枇杷蜜、紫云英蜜平淡一些。我最近买
的一种三叶草蜜，又有种特别的香味。不同花的蜜，据说在功能上有各种不同
的侧重，见过有专门的文献介绍。不过一般的保健，就不用很挑剔了，根据自
己的口味选择。我自己这几年买蜂蜜也是遇到哪种就买哪种的，一般是去大商
店或蜂场的固定销售点。
    有人喝蜂蜜喜欢加蜂王浆。它当然是好东西，可我自己实在是不喜欢它的
口味，一加蜂王浆，就坚持不了，所以一般只买不加王浆的纯蜜了。
*蜂蜜的保存
    蜂蜜自己有杀菌的功能，所以很好保存。装在普通的广口瓶里几个月也不
会坏。有时蜂蜜放久了或温度过低，会有白色晶体析出，没关系，那是  萄糖。
一般开瓶以后或新买的散装蜂蜜，尽量一、两个月吃完较好，这样活性物质更
多呀。
*蜂蜜的吃法
    确实也有mm问的。我一般就是一到一勺半的蜂蜜加温开水冲成一杯，就这样。
还有些别的喝法，挑比较简单的几种来说。
1。蜂蜜柠檬
这真的是很常见了，到夏天尤其好喝又养颜。买一两个新鲜的柠檬洗净切片，放在
广口瓶里用蜜腌着。我一般第二天就拿出来吃了(空口直接吃)，有时是冲一杯蜜水
加两片柠檬。在家时放冰箱，住寝室时，放在凉水盆里，游好泳回来喝，感觉好极
了^^。口味根据自己的喜好调，我个人爱买青些的柠檬，这样更酸些。
2。蜂蜜红茶
这种口味，微甜带苦，也很爽口。夏天冲一大杯红茶，冲得稍淡。喝时倒一杯出来
加小半 追 蜜，喜欢的话也可再加柠檬片，放几块冰，hoho....
3。蜂蜜芦荟茶
以前介绍芦荟是说过了，就不多讲了。

要点：冲蜂蜜最好用温开水，温度太高的水，冲出来的蜂蜜会有一种腥气，走味了。
       而且，蜂蜜里的活性物质也会被破坏。
  
--
生，非我所能；死，非我所愿；
但是我们可以把握生死之间的时间
※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]