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发信人: gutentag ( Bonjour && deeply in LOVE on the web ), 信区: foreign_lg
标  题: 留学德国吃住行(2)
发信站: 听涛站 (2002年01月28日18:21:33 星期一), 站内信件

【Bonjour && deeply in LOVE on the web】  
吃得随便

    中国人讲究“民以食为天”，由于西餐实在简单，中餐便理所当然地成
为绝大部分留德中国人的首选。但是想在德国吃一顿正宗的中餐很不容易，虽然
有不少中餐馆，但一来我这样的穷学生消费不起；二来有一部分是越南人或者泰
国人开的，味道不正宗，纯属“挂羊头卖狗肉”；三来许多餐馆的口味单一，水
平参差不齐，把千变万化的中餐艺术压缩成符合德国人想象和口味的垃圾食品。
于是想吃就要“自己动手，丰衣足食”。

    德国虽然号称是物质文明极大丰富的资本主义国家，但要论起蔬菜、水
果、鸡鸭鱼肉的种类，可比中国差远了，容易买到，价钱又合理的菜着实不多。
而且逢年过节、周末，超市总关门，与国内靠节假日促销完全不同。德国人认为
，假期就是休息的，应该与家人共度，因此即使资方肯出双倍的价钱，也很难让
德国人在假期加班。所以也就不难理解为什么一逢周末，德国人就要大车小车的
采购食品。

    德国人吃饭很简单，甚至说很随便，这与他们严谨的工作态度形成了鲜
明的对比。有时候我真的挺“同情”德国人的，没吃什么东西就把自己“摧残”
得很胖，如果能天天吃中华美食那还了得！

    一般而言，德国人是什么时候饿了什么时候吃，很少有固定的吃饭时间
，吃得也很简单，面包、黄油，果酱，咖啡、香肠、水果、色拉，没烟没火的就
吃完了。所以在学生宿舍，公用厨房绝大多数是中国学生自己享用。中国人的煎
炒烹炸，德国人是无论如何理解不了的，我每做一次饭，就要被德国邻居形容为
一次“漫长而艰辛的工作”，而每一次的品尝换来的就是他的满脸惊诧：“人间
竟有如此美味？！”



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    So liebt die Lerche     Wie ich dich liebe       Zu neuen Liedern
      Gesang und Luft,        Mit warmem Blut,       Und Taenzen gibst.
     Und Morgenblumen        Die du mir Jugend      Sei ewig glücklich
      Den Himmelsduft.       Und Freud und Mut      Wie du mich liebst!

※ 来源:·听涛站 tingtao.dhs.org·[FROM: 匿名天使的家]