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标  题: 《跑步》第6章（1） 
发信站: 听涛站 (Mon Mar 26 17:14:37 2001), 转信

              第六章   瘦下来

       用数学来计算怎样看起来象个跑步者


    首先，告诉你一个好消息：如果你跑步的话，不论你是否改
变饮食习惯，你几乎肯定会减轻体重。而且，即使目前你的体重
正处于增加的趋势，你也会开始减重。因为跑步的人消耗的热量
比不跑步的人多得多，妇女在开始跑步的头一年，一般可减轻十
到十二磅；男子减轻二十磅，或者还要多。一个名叫凯思
林·兰斯的跑步的妇女说：“我开始跑步之后不久，身体状况就
完全改变了。我所有的朋友，不论是不是运动员，，都总是看上去
挺结实。唯独我生来就虚弱，甚至十几岁的时候就是这样。后来
我开始跑步，突然我不再虚弱了。这是一个离奇的经验。我抚摸
自己的身体，感觉不同了。我的体态也有所改善。跑步的头一年
我也许减轻了十磅，但我的衣服的尺寸减少的更快。我几乎立刻
就显得苗条多了。我衣服的尺码从十四号减到十号。”
    现在再来谈谈坏消息：除非你本来就相当瘦，否则你减轻的
体重将不足以使你成为一个真正优秀的跑步者。一个优秀的跑步
者是瘦得惊人的。在最近举行的一次长跑运动员的集会上，一位
观察家环视一下那个房间里的人，带着不敢相信的口吻说：
“你们当中有些人看上去象是只适合熬汤用的瘦鸡。”他说得对
，一个竞技状态良好的跑步者的体重每英寸身高最多不能超过两
磅。男的不能超过这个标准百分之五到十；女的不能超过百分之
十五到二十。（不是运动员的一般人，男的大约可超过百分之十五，
女的大约可超过百分之二十二到三十五。）在第二章中提到过的
前奥林匹克长跑家特德·科比特说：“当人们说你看上去多么结
实时，可以肯定你是不合格的。只要你不消瘦，你就不合格。”
在第二章中提到过的那位主张进行吸氧运动而不主张服用镇静
药的艾伦·克拉克大夫在进行了六个月的跑步锻炼之后对我说，
朋友们全背地里到我妻子那里，对我的消瘦感到担心，还会打
听我生病有多久了。她所作的解释——说我是一个长跑者——会
使他们摸不着头脑。”
    比如说吧，根据人寿保险单的规定，你的体重超过十磅。穿
着衣服，你看上去挺不错。只有当你脱掉衣服或穿着游泳衣的时
候，你看上去腰部才略显得臃肿。那么这十磅还值得发愁吗？不
幸的是，正是值得发愁。四十五岁以后，体重超过十磅死亡率就
上升百分之八。如果体重超过二十磅，死亡率就将上升百分之十
八；超过三十磅上升百分之二十八；超过五十磅上升百分之五十
六。从加利福尼亚州阿拉米达县十年前进行的一次研究可以看
出，体重同健康的密切关系。研究人员向六千九百二十八个成年
人提出了一系列问题，以判断他们过去和现在的健康状态，以及
他们的饮食、睡眠、吸烟、饮酒和锻炼的习惯。把这两套问题的
答案做了比较。研究人员的报告说，“体重超重——特别是超重
比较大一同健康状况不佳有明显的关系。体重在标准以下百分
之五到超重百分之十九点九九之间的男人健康状况最为良好。至
于女人，那些体重在标准以下或超重不到百分之十的人比一般人
略略健康一些。”
    尽管人体是复杂的，但在一个方面它却极为简单，这就是：
它是一架分毫不爽的卡路里计量器。它记录你身上的卡路里的情
况跟银行记录你的存款一模一样。如果你存入的卡路里比支出的
多，你的体重就上升。如果你支出的比存入的多，你的体重就减
轻。因此，如果你想减轻体重的话，你就必须少吃东西多锻炼，
或这两方面都做一些。
      奇怪的是，头一种可能性效果最小。欧文的加利福尼亚大学
的格兰特·格温厄普博士，在最近的一项研究报告中，谈到单只
用节食的办法来医治体重超重是徒劳的。因此，作为一种试验，
他决定单用锻炼来试一试。他挑选了十一个体重在一百三十四磅
到二百一十八磅之间的体重超重的妇女，其中有些人是有生以来
一直过胖的。这十一个人过去全都试行过节食，最多只是暂时有
效。格温厄普让她们不要丝毫改变她们的饮食，但是除了做她们
正常情况下所做的事情之外，每天快速走路三十分钟或三十分钟
以上。在这样做的头一年，休重平均减轻了二十二磅。
      w·B·朱蒂博士和L·A·戈尔丁博士进行的另外一项研究
的对象是年龄从二十五六岁到四十五六岁的二十五个妇女，她们
的体重都超重达四十磅之多。这些妇女被分成三组。根据这项研究
的基本规定，这三组人每天都减少五百卡路里，但采用的办法不
同。第一组只用节食的办法，第二组只用锻炼的办法，第三组则
兼用节食和锻炼两种办法。十六周之后，三组人减轻的体重分别
为十一点七磅、十点六磅和十二磅。虽然兼用两种办法的那一组
体重减轻得比较多，但其差别从统计上看意义不大。具有重要意

（待续）

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    虚心的人有福了，因为天国是他们的。哀恸的人有福了，因为他们必得安慰。温柔
的人有福了，因为他们必承受地土。饥渴慕义的人有福了，因为他们必得饱足。怜恤人
的人有福了，因为他们必得怜恤。清心的人有福了，因为他们必得见  神。使人和睦的
人有福了，因为他们必称为  神的儿子。为义受逼迫的人有福了，因为天国是他们的。
    人若因我辱骂你们，逼迫你们，捏造各样坏话毁谤你们，你们就有福了。应当欢喜
快乐，因为你们在天上的赏赐是大的。在你们以前的先知，人也是这样逼迫他们。

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